Hva er sink?
Sink er et essensielt sporstoff som bidrar til flere av kroppens funksjoner. Det er et
mineral som er nødvendig for mange biologiske prosesser, som cellevekst, immunsystemets funksjon og sårheling. Uten tilstrekkelige nivåer av sink kan kroppen ha vanskeligheter med å produsere viktige proteiner og enzymer, noe som kan påvirke flere kroppsfunksjoner negativt. Siden sink ikke kan lagres i kroppen og må tilføres jevnlig via kosten eller
kosttilskudd, er det viktig å sikre at man får i seg nok sink.
Hva er sink bra for?
Sink spiller en viktig rolle i å styrke immunforsvaret, ettersom det bidrar til cellenes funksjon og beskytter mot infeksjoner og sykdommer. Sink er også viktig for sårheling og opprettholdelse av hudens helse ved å bidra til cellevekst og reparasjon. I tillegg har sink en effekt på hormonproduksjon, som testosteron, som er viktig for vekst og utvikling. Å sikre at du får i deg tilstrekkelige mengder sink kan derfor bidra til et velfungerende immunforsvar, raskere sårheling og god generell helse.
Hvilke matvarer er rike på sink?
Sink finnes naturlig i mange forskjellige matvarer, noe som gjør det relativt enkelt å få i seg nok av dette viktige mineralet gjennom kostholdet. Sink finnes først og fremst i animalske produkter som kjøtt, skalldyr og egg. Østers er en av de mest sinkrike matvarene, men også storfekjøtt, svin og kylling inneholder høye nivåer av sink. For de som foretrekker vegetariske alternativer, finnes sink i nøtter og frø, som gresskarfrø og sesamfrø. Belgfrukter som kikerter og linser, samt fullkornsprodukter som havregryn og quinoa, er også rike på sink. Å inkludere et bredt utvalg av sinkrike matvarer i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å opprettholde gode nivåer av dette mineralet.
Sink som tilskudd: Når og hvordan du bør ta det
Sink som kosttilskudd kan være et godt supplement for personer som ikke får i seg nok sink gjennom kosten, eller for dem som har økt behov – for eksempel personer som trener mye eller har visse helsetilstander. Sink kan tas alene daglig, gjerne om morgenen, men det er også fint å kombinere med magnesium, som er bra å ta på kvelden før leggetid.
ZMA er også tilgjengelig som et tilskudd, som er en kombinasjon av sink og
magnesium.
Hvor mye sink trenger du hver dag?
Den daglige anbefalte mengden sink varierer avhengig av alder, kjønn og individuelle behov. For voksne ligger det generelt på rundt 9 mg per dag for kvinner og 12 mg per dag for menn. Gravide og ammende kvinner kan ha et økt behov for sink, det samme gjelder personer som trener intensivt eller har visse helsetilstander som påvirker sinkopptaket.
Hvilke symptomer kan tyde på sinkmangel?
Sinkmangel er ikke så vanlig i Norge i dag. Symptomer på sinkmangel kan variere og påvirke flere funksjoner i kroppen. Vanlige tegn inkluderer svekket immunforsvar, noe som gjør deg mer mottakelig for infeksjoner og forkjølelser. Andre symptomer kan være dårlig appetitt, dårlig sårheling eller hudproblemer.
Sink bivirkninger
Sink er et viktig næringsstoff for kroppen, men som med de fleste kosttilskudd kan for høye doser føre til bivirkninger. Det er derfor viktig å følge anbefalte doser som er angitt på kosttilskuddets emballasje og unngå overdreven inntak.