Morgenturen er død

At kroppen mobiliserer og forbruker sine lagre, kroppsfettet, når vi forbrenner mer energi enn det vi tar inn gjennom maten, vet alle. Ideen med fastende morgencardio, det vil si lavintensiv forbrenningstrening som en rask tur før frokost, er å sikre at energien man forbrenner under turen virkelig kommer fra kroppsfett og ikke fra maten man nettopp har spist.

Etter et måltid bryter mage og tarm ned maten vi har spist og frigjør energi og næring i blodet for videre transport til organer, muskler og fettlagre. Blodsukker, blodfett og konsentrasjonen av ulike transportmolekyler i blodet øker midlertidig mens næringen transporteres dit den skal. Først etter at maten i magen er fordøyd, næringen i blodet er absorbert og blodsukker og insulin har stabilisert seg på sitt normale, faste nivå, inntreffer den såkalte postabsorptive fasen. Det er i denne fasen vi har best forutsetninger for å forbrenne fett.

Hvorfor er det slik? Man kan sammenligne kroppens ulike brenselssubstrater med en persons privatøkonomi. Blodsukkeret, som er den raskest tilgjengelige energien, tilsvarer pengene du har i lommeboken. Glykogenlagre i muskler og lever tilsvarer sparepenger på en bankkonto. Kroppsfettet, som inneholder mye energi, men tar tid å mobilisere, kan sammenlignes med huset ditt, leiligheten din eller en annen eiendel. Nå oppstår en utgift, din forbrenningstrening. Ingen ville solgt huset sitt for å betale utgiften så lenge de har kontanter i lommeboken! Først når pengene i lommeboken er brukt opp, begynner vi å se på å tære på reservene våre, sparepengene, eiendelene. Det er på samme måte når blodsukkeret og glykogenlagrene begynner å ta slutt at fettforbrenningen for alvor begynner å bli et faktum.

Derfor går kroppsbyggeren og fysikkentusiasten en morgentur før frokost. Gårdagens mat er for lengst absorbert, blodsukkeret og glykogenlagrene er lave etter nattens faste. Kroppen befinner seg i den postabsorptive fasen, og hvis vi bruker en stor mengde energi nå, har kroppen ikke noe annet valg enn å bryte ned kroppsfett for å dekke utgiften.

Feilen man lett gjør i denne resonnementet er å kun ta hensyn til energien som brukes til selve turen, som er en liten del av dagens energibehov, rundt 250 kcal per time for en normalvektig person. Kroppen forbrenner energi døgnet rundt, også i hvile, så egentlig spiller det kanskje ingen rolle om akkurat turen drives av energi fra kroppsfett og man deretter spiser frokost, eller om frokostens energi forbrennes av turen og man i stedet går dypere inn i fettforbrenning senere når frokostens energi er forbrukt. Forskningen har i hvert fall ikke kunnet fastslå at trening i fastende tilstand forbrenner mer fett enn samme trening med mat i magen. Senest mislyktes en studie fra 2014 i å finne noen ekstra effekt som følge av fastende trening.

Et annet forslag er å ta forbrenningsturen etter kveldens siste måltid. Dette vil medføre at næringen fra dagens siste matinntak raskere fjernes fra blodet, og man deretter tilbringer hele natten i den fettforbrennende postabsorptive fasen. Siden det kreves mer energi å sove en hel natt enn å gå en time, er det mulig at et lengre postabsorptivt vindu om natten har større betydning og gir bedre resultater enn at selve forbrenningstreningen skjer i postabsorptiv fase. Fettforbrenningen er nå ikke avhengig av de beskjedne 250 kaloriene du med stor møye kan forbrenne under en fastende tur. I stedet brukes turen som en spak for å sette kroppen i fettforbrenningsmodus, hvor den deretter blir værende under døgnets lengste faste, nattsøvnen.

Litt motsigende er det kanskje en lignende effekt som gjør at man ikke vitenskapelig har kunnet påvise noen forskjell mellom fastende cardio og cardio med mat i magen. Fastende cardio forbrenner fett, cardio etter maten gjør at kroppen raskere stiller om til fettforbrenning etter maten, og deretter blir værende der lenger. Forskningsresultater som den tidligere nevnte, der det ikke vises noen forskjell mellom fastende cardio og cardio med mat i magen, viser ikke at morgenturer ikke fungerer, tvert imot. Det er snarere slik at en tur med mat i magen, tvert imot det alle har forventet, også fungerer!

Hensikten med forbrenningstrening i fastende tilstand, før frokost, er å sikre at den forbrente energien virkelig tas fra kroppsfett, i stedet for for eksempel lagret glykogen.

Vitenskapen har ikke kunnet demonstrere at fastende forbrenningstrening forbrenner mer fett enn forbrenningstrening med mat i magen. Begge ser ut til å fungere like bra.

Forbrenningstrening i den postabsorptive fasen fungerer sannsynligvis ved at energien som forbrukes kommer fra kroppsfett. Forbrenningstrening med mat i magen fungerer sannsynligvis ved at siste måltidets energi forbrennes slik at kroppen raskere stiller om til fettforbrenning og forblir der lenger.

Prøv å ta din forbrenningstur sist på kvelden, etter dagens siste måltid, i stedet for først på morgenen! På denne måten maksimerer du energibruken fra fett under nattsøvnen, noe som kan gi enda bedre resultater.

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Maksimer treningsresultatene dine med baseøvelser I Styrketrening

Bulgarian Split Squat – Teknikk og tips

Preacher curl – Teknikk og tips