Veganprotein for muskelvekst - hvilket er best? | Blogg

Veganprotein, eller vegetabilsk protein, er proteinpulver som er helt fri for animalske ingredienser. Det er allerede flere varianter tilgjengelig på markedet, alle basert på ulike proteinkilder, men hvilket vegansk proteinpulver er best for muskeløkning – og hvorfor? I artikkelen sammenligner vi aminosyreprofiler og ser nærmere på innholdet i veganprotein.

Hva er vegansk proteinpulver?

Veganprotein har de siste årene økt kraftig i popularitet takket være veganskrevolusjonen. Vegansk proteinpulver er ulike konsentrater og isolater basert på for eksempel havre, soyabønner, erter, hamp eller andre proteinrike planter. Vegansk protein er naturlig fritt for laktose, og egner seg ikke bare for vegetarianere og veganere, men også for personer med laktoseintoleranse eller sensitiv mage.

Forskjell på plante og plante

Noe som er viktig å være oppmerksom på, er at ikke alle planter har en såkalt komplett aminosyreprofil (inneholder alle ni essensielle aminosyrer). Hveteprotein inneholder for eksempel svært lave nivåer av aminosyren lysin, som er viktig for hår, hud og brusk, samt tarmens opptak av kalsium. Erteprotein derimot inneholder mer lysin og kan derfor kombineres med hveteprotein for å supplere inntaket. Soya- og hampaprotein er unike ved at de faktisk inneholder alle ni essensielle aminosyrer, men i ulike mengder. Hvis man av en eller annen grunn ikke kan bruke noen av disse to, er det viktig å finne et produkt som kombinerer flere plantebaserte proteinkilder for å få et fullverdig protein.

Få i deg riktig aminosyrer for muskelvekst

I treningskontekst der du vil øke muskelmassen, er spesielt BCAA (forgrenede aminosyrer) de tre viktigste å øke inntaket av. Leucin, isoleucin og valin stimulerer sammen proteinsyntesen, hvor Leucin har sterkest effekt. Isoleucin finnes minst av i havre, mens hvete og soya har høyere nivåer. Leucin finnes mest av i soya, mens nivåene av valin er sammenlignbare hos alle tre plantene.

Hveteprotein har som nevnt tidligere relativt lave nivåer av aminosyren lysin, mens soya har et høyere nivå. Ved å kombinere disse to kildene kan du øke inntaket av lysin, som er viktig for syntesen av karnitin og dermed essensiell for kroppens fettmetabolisme.

Det motsatte gjelder for metionin, der både soyaprotein og havreprotein har lavere nivåer. Her kan vegetabilsk protein av hvete supplere godt. Metionin, som tilhører EAA (essensielle aminosyrer), er en aminosyre som er livsnødvendig å få gjennom kostholdet og spiller en viktig rolle i det første trinnet av proteinsyntesen. Metionin er også involvert i kroppens reparasjon av vev, fettmetabolisme og er en av tre byggesteiner til kreatin. Kreatin er en forutsetning for at kroppen skal kunne danne ATP – den viktigste energikilden ved eksplosive øvelser.

I tillegg inneholder hvete ekstra mye prolin og glutaminsyre. Prolin er en viktig byggestein i kroppens kollagen og bidrar til sunn hud, mens glutaminsyre er en byggestein i GTF (glukosetoleransfaktoren) som regulerer kroppens glukosenivåer. Ved å kombinere disse tre protein-kildene får man altså en bedre og mer effektiv aminosyreprofil enn bare hvete, soya eller havre separat.

Beste veganske proteinpulveret

Hittil har vi lært:

Noen planter har aminosyreprofiler som alene ikke er optimale i treningsøyemed.
Ved å kombinere ulike vegetabilske proteinpulver kan du oppnå en aminosyreprofil egnet for å bygge muskler.

Hvordan kan du da garantere at du får i deg riktig mengde aminosyrer for gode treningsresultater? Du kan kjøpe havre-, hvete- og soyaprotein og blande en balansert blanding selv. Dette innebærer imidlertid en del måling og telling for å få proporsjonene helt riktig. «Smaken er som baken,» pleier man å si, men vi tør likevel å påstå at disse tre plantene heller ikke utgjør noen gastronomisk sensasjon uten ytterligere smakstilsetninger. I det minste etter vår mening, prøv gjerne selv.

Eller så kan du prøve Body Science Vegan Protein – et nylansert veganprotein basert på nettopp havre, hvete og soyabønner. Ved å kombinere disse tre proteinkildene i nøyaktige mengder har Body Science skapt et fullverdig og svært effektivt vegansk proteinpulver for muskelvekst. At proteinet dessuten er produsert i Sverige av GMO-frie råvarer fra bærekraftige kilder, er en klar bonus hvis du er opptatt av å få det beste markedet har å tilby – samtidig som du gjør godt for naturen og planeten.

Body Science Vegan Protein inneholder hele 77 gram protein per 100 gram pulver (bare 2 gram mindre enn Body Science Whey 100%) og finnes i to fantastiske smaker – Double Rich Chocolate og Apple Pie. Begge smaker like godt som Body Sciences andre serier med verdsatte proteinpulver og er helt fri for animalske ingredienser.

Virkelig bra veganprotein, rett og slett.

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Guide: Velg riktig PWO

Benøvelser – 8 gode benøvelser for sterkere ben

7 Brystøvelser for brystmusklene dine