Sterk ostepai med kikertsbunn

Nyttig ostepai med bunnen gjort av kikerter. Perfekt på midtsommerbufféen eller som egen rett.

Ingredienser (seks biter)

• 2 dl kokte og skylte kikerter
• 1 ss Body Science Bake Protein
• 1,5 ss Superfruit Organic Coconut Oil Extra Virgin
• 150 g revet, sterk ost med 17 % fett
• 2 egg
• 2 dl lettmelk
• Salt og pepper

Slik gjør du

Miks kikertene, Body Science Bake Protein og kokosoljen i en matbereder. Trykk ut  deigen i en paiform og forstek den på 200 grader i 20 minutter.
Fordel den revne osten i det avkølte paiskalet. Visp sammen eggene og melken i en bolle. Ha i salt og pepper. Hell eggstanningen over osten og stek paien på 200 grader i ca 25 minutter.

Næringsverdi (per bit)

14 g protein
6,2 g kullhydrater
10 g fett
173 kcal

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Sjokolademousse med banan

Raw Style Fudge

Creamy & Nutty Banana Smoothie